要注意做到科学饮水

水是人体不可缺少的营养素，是人和万物生命的源泉。人体失水占体重的２％时，人就会感到口渴，失水量达２０％时就会死亡。饮水不足便不能满足人体的需求，但饮水不当同样也会影响健康。

科学饮水要做到“四忌”：一忌渴了再饮。人感到口很渴时，体内的水平衡已经被破坏，细胞也开始脱水。因此，人们应当定时饮水，及时补充体液的丢失。二忌过量暴饮水。人离不开水，但过量暴饮水却会中毒。对于这一观点人们可能会感到陌生，其实早在30年代美国就报告出因大量饮水引起水中毒的病例。后来英国、加拿大、德国等国又陆续报告了一些由于饮水过量而中毒的病例。最近，英国某医院又报告了一名40多岁的妇女，因大量饮水引起水中毒。水为什么会导致人体中毒？大家知道，水在人体内约占体重的65%至70%，且在体内维持相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜，水可以自由渗透，如果饮入大量的水，血液和间质液就补充衡释，渗透压降低，水就会渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快，一旦脑细胞水肿，颅内的压力就会增高，导致头昏脑涨、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速，严重时则产生昏迷、抽搐甚至危及生命。发生水中毒时，血液中水分过多，血液中的氯化钠浓度下降，出现衡释性低血钠，病人会出现全身肌肉疼痛和痉挛。水中毒除发生在意外溺水中外，在日常生活中也常有发生，只是程度较轻未引起人们重视而已。尤其在炎热的夏季，人们大量出汗之后，体内的钠盐等电解质也随之丢失，如果此时大量饮用白开水而未补足盐分就会出现肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。手臂、大腿和小腿的肌肉疼痛一般是轻度水中毒的表现。三忌饮生水。饮用生水虽能止渴，但会引起肠炎、肝炎、痢疾、伤寒、霍乱等传染病。因为未经煮沸的井水、沟渠水和自来水，或多或少地含有致病菌和寄生虫。人们最好饮用煮沸后的温开水。四忌饭后立即饮水。饭后饮水会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。饭后最好半小时后饮水。

适当多喝水可防早衰。人为什么会衰老？无数学者正在苦苦探讨原由，也提出了客种文样的假说。前几年，巴基斯坦的生物学家发表了一个引人注意的新观点，那就是：体内的水失去平衡是导致机体衰的主要原因。这位生物学家认为，水是各种营养物质传递的媒介。然而，生命在新陈代谢过程中会产生一种失水代谢物。假如这种失水代谢物逐渐在体内积累，则会阻碍体内液体的流动，使新陈代谢不能正常进行。于是衰老就此开始。因此，人要长寿就得使体内的水平衡一直处于最佳状态；延缓了水代谢物的积累，也就是延缓了衰老。解决这问题的主要办法则是适当多喝水。欧美的心理学家发现，体内失水会使心理功能受损，影响生理功能，从而加速衰老。为此，他们也要求大家日常多喝点水。

饮用洁净的矿泉水对人体大有好处。为什么任何国家过百岁的“长寿星”大多是在山清水秀的农村？现在，在我国的一些偏远的农村，人们的生活水平并不高，那为什么“长寿星”却偏偏在那些偏远的农村呢？就是因为那里的“水土”好，有些洁净的山泉水中含有丰富的人体所需要的微量元素，人们常年饮用那样的水，自然就健康长寿。

我建议正常的人不要饮用“纯净水”。所谓的“纯净水”就是在自来水的基础上经过人工净化制成的。人工净化自来水的过程中，除将自来水中的有害物质除掉了之外，也将自来水中所含的对人体有益的物质除掉了。事实上，达到国家饮用水标准的自来水对正常人的身体是没有多大危害的，因为正常人的肾脏本身是一个非常出色的的滤毒专家。人体内的两个肾脏每天可以过滤半升尿液中的毒素，因此，每天都喝纯净水，实际上等于让肾脏下岗，久而久之，肾脏功能就会有所退化。肾和大脑等其它人体器官一样，是需要经常使用的，因此，那种为了健康只喝纯净水的做法是不可取的，也没有必要。当然，肾脏不是万能的，水分中毒素多了，它也处理不了 。