为什么要珍惜唾液？

别看是普普通通的唾液，我国古人却对它非常重视，并冠以"五泉"、"甘露"、"金津玉液"等等美称。

唾液的确对人体是大有益的。没有唾液的帮忙，干的食物就无法咽下；唾液湿润了口腔，歌唱家才能发出动听的歌声；唾液里有一种叫溶菌酶的物质，有溶解、消灭细菌的功能；唾液中的无机盐，有减少龋齿发生的效果，等等。

唾液的主要功能还是帮助消化。我们吃的米、面、土豆等等富含淀粉的食物，要在唾液淀粉酶的帮助下才能变成较易被身体吸收的麦芽糖，而人体健康是不能缺少这种营养物质的。只知道唾液的作用还不够。古人还要求珍惜它，有了唾液应咽下肚去，并认为这是种养生之道。当今的外国科学家也说，由于唾液中的激素作用，咽津（咽唾液）有助于延缓机体的衰老。这样看来，乱吐唾液的不良习惯是要改掉的。